Появление ликера Шартрез покрыто тайной, по одной из версий его рецепт изобрели картезианские монахи в монастыре ля Гранд Шартрез близ Гренобля.
Композиция ликера Шартрез основана на богатом букете из лекарственных трав. Ароматный спирт для ликера Шартрез готовится с использованием корней и корневищ дягиля аптечного, листьев и верхушек стеблей полыни горькой и мелиссы лекарственной, нераспустившихся почек цветов гвоздики, листьев мяты перечной, надземной части иссопа обыкновенного, корицы, цветочных корзинок арники горной, плодов кардамона, оболочки плодов муската.
Основные виды ликера Шартрез.
Зеленый Шартрез - обладает уникальным цветом благодаря настою из 130 трав, входящему в его состав. Крепость напитка 55%.
Желтый Шартрез - готовится с применением тех же растений, что и зеленый, но в других пропорциях, он более сладкий и менее крепкий 40%.
Ликер Гранд-Шартрез изготовлен в соответствии с оригинальным рецептом, разработанным в 1605 году, его крепость 71%.
ВСЕ НОВОСТИ
В начальной школе должен быть предмет о вреде алкоголя 29 Сент. 2007 г., 06:00
Усилия по обузданию несовершеннолетних США, употребляющих спиртные напитки, должны быть направлены уже на четвертый класс, сообщается в исследовании Университета питсбургского медицинского центра исследований по текущей проблеме превентивной науки... Далее
